Ассоциация кулинаров Крыма и г. Севастополя создана для людей единомышленников, для тех , кому не безразлична судьба Крыма. Это дружеское объединение рестораторов, кулинарных экспертов, поваров, шеф-поваров, производственных компаний и фермеров, которые ставят перед собой задачу усовершенствовать уровень гастрономического туризма и гостеприимства крымского региона.